Перезвонить Вам?

категории

Каталог товаров

Metaxa (Метакса)

3
Главная Коньяк Metaxa (Метакса)

Трудно представить, что греческий мастер купажа Спирос Метаксас создавая небольшое предприятие, на котором произвели первую бутылку Метаксы, догадывался, что спустя сто лет его детище станет не просто визитной карточкой Греции, но и войдет в сотню самых известных алкогольных напитков в мире. Сегодня metaxa экспортируется в 120 стран мира, напиток имеет богатую историю, традиции и культуру употребления.

Метакса – совершенно особенный греческий напиток, изготавливаемый путем смешивания особого травянистого настоя и сладкого мускатного вина с выдержанным виноградным бренди. Результатом работы получается ни с чем не сравнимый алкоголь крепостью 38%. Бренди метакса обладает тонким ароматом муската с примесью сухофруктов, а уже после первого глотка вы почувствуете нотки ванили и дуба. Рецепты некоторых составляющих, а также ингредиенты для бренди метакса хранятся более века в строжайшей тайне.

На протяжение многих лет среди знатоков и экспертов в крепких алкогольных напитках ведутся споры: одни считают напиток бренди метакса, другие называют его коньяк metaxa, однако, и те, и другие сходятся в одном – это уникальный греческий напиток, аналогов которому не найти.

Производство бренди метакса – это сложный процесс, с множеством составляющих. Процесс начинается с доставки особых виноматериалов из трех разных регионов Греции: Крит, Аттика и Коринф. Спирт только двойной перегонки выдерживают в специальных бочках, изготовленных из редких пород дуба. Срок выдержки обычных видов напитка составляет от 3 до 15 лет, однако, в компании присутствует линейка элитных видов, которые достигают 80 лет выдержки. После этого в полученное бренди добавляется мускатное вино годовалой выдержки, которое доставляют на производство с островов Лемнос и Самос. Следующий этап производства – добавка травяного настоя с лепестками роз, после чего, практически, готовая metaxa разливается в дубовые бочки и отстаивается в темных подвалах винокурни около полугода, при этом в помещениях поддерживается низкая температура. Заключительным этапом является фильтрация полученного напитка, разлив в бутылки и отправка заказчику.

Родиной напитка считается городок Пирей, именно здесь в 1888 году и началось производство metaxa. Во время строительства винокурни рабочие нашли древнюю монету, изображение с которой стало эмблемой метаксы. Спирос Метаксос – создатель напитка, даже не представлял какой фурор произведет метакса в Украине. Необычный алкогольный напиток был преподнесен королевским домам не только Греции, но и Российской Империи, Эфиопии и Сербии. Метакса была высоко оценена благородными особами, после чего компания Метаксаса стала официальным поставщиком алкогольного напитка королевским дворам. В 1900 году Метакса впервые была экспортирована за океан, в США. С 1968 года производство расположено в столице Греции Афинах.

Украина не стала исключением и у нас также нашлись поклонники этого необыкновенного легкого напитка во многих городах. Купить metaxa с доставкой в Киев, Харьков, Одессу, Днепропетровск, а также в другие города можно в интернет-магазине Alcoparty. Нашим клиентам мы предлагаем качественный элитный алкоголь по доступной цене в Украине.

Новинки в ассортименте